准备材料

　　一斤干辣椒，辣椒，火锅底料，大蒜，小葱，孜然粉，姜，酱油。

　　分享辣白千层肚批发做法

　　1.干辣椒、姜、蒜切段，火锅底料切成两块。我用青椒和红辣椒做辣椒。由于重庆人比较辣，所以我放了一个漂亮的辣椒让它变辣.

　　2.把胃泡在盐水里冲洗两遍~

　　3.来找张要粉的调料。我把这些都放进去了，但是没有它们我放不下……没多大关系。我家里一直有这些调料!

　　4.热油，炒姜和蒜.

　　5.然后加入干辣椒、火锅料、胡椒粉翻炒至香…

　　6.放辣椒段.

　　7.放上千层肚翻炒，淋上少许酱油，撒上一些孜然粉.翻炒均匀.毛肚不要炒太久.如果时间太长，它会变老.

　　8.撒上葱花开锅…吃!