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毛肚应该怎样做才好吃

  在我的价值观里“唯美食和美景不可负也”,喜欢吃好吃的,我想很多朋友和我一样面对美食就会停不下来,我有很多喜欢吃的美食,而毛肚是其中的一个,特别是四川的毛肚火锅在外地人眼里是很名的,好吃的毛肚一般都很脆,吃起来很有嚼劲,如果你喜欢吃的话可以买回去自己做,那么你知道毛肚怎样做才好吃吗?


  首先我们要把毛肚洗干净,用锅烧开水,把毛肚放进去然后在加一些白醋,飞水,然后在捞起来用冷水冲洗,然后在切件,切完用姜盐米酒腌制十多分钟,再烧开水飞水处理再洗干净就可以了,毛肚经过这样处理是没有腥臭味的,然后根据我们自身的口味想怎么炒怎么炒。


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