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火锅食材毛肚选择的方法讲解

  1.看它的样子


  当用手拉时,新鲜的多毛的腹部叶子是厚的,坚韧的和粗糙的表面颗粒。如果体积太大,个人是充分的和非常水,它会打破,如果轻微拉,所以不要买它。


  2.看这颜色


  正常的多毛腹部应该是天然的深棕色。如果颜色是白色或红色,它已经过人工处理,不能购买。


  3.闻闻味道


  正常的毛茸茸的肚子闻起来有点鱼腥味。如果有刺鼻的味道,你应该注意。它可能被甲醛浸泡过。


  4.用热水烹饪


  将毛茸茸的肚子放入沸水中,如果它迅速收缩,就意味着它已经被甲醛浸泡过了。


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